Почему нельзя пить вчерашний чай

По ее словам, в застоявшейся заварке уже нет полезных микроэлементов. В напитке, который постоял, образуется вредный алкалоид гуанин, передает Sports.kz.

«Вреден не только сам гуанин, а вещество, в которое он превращается со временем (гаунидин). Из-за накопления и негативного изменения своих свойств гуанидин неблагоприятно воздействует на нервную систему», — сказала она.

Трускова отметила, что чай сохраняет полезные свойства около получаса. Пить его нужно через 10 минут после заваривания.