Почему казахстанцы отказываются пить чай на тоях

Об этом пишет Caravan.kz.

«На днях была на тое, праздновали юбилей одной знакомой, — рассказывает жительница Байконыра Гульфира Танатова. – Так, официанты к десертам принесли в чайничках чай с молоком, «ташкентский» чай и просто горячую воду. И четверть гостей предпочла пить именно ее. Говорят, мода сейчас не пить других напитков, кроме воды, и пришла она из Китая».

Но почему именно горячая вода?

«Она нужна для оздоровления, — поясняет жительница Алматы Олеся Станович, которая не выходит из дому без маленького термоса с горячей водой. – Я уже два года следую советам китайских врачей, их много в Интернете, и, мне кажется, именно от воды у меня нормализовался вес, я сбросила пять килограммов, улучшились общее самочувствие, состояние кожи, волос».

Действительно, тысячи роликов и публикаций в Сети посвящены «чудодейственной» горячей воде, которую нужно пить по чашке за 15 минут до каждого приема пищи, перед сном и вообще, когда хочется пить. В ряде серьезных журналов есть статьи о том, что в китайской и индийской медицине есть многолетние исследования, которые говорят о пользе горячей воды для организма. И польза эта – в согревающем эффекте, в улучшении кровообращения. Можно воду пить, можно принимать дважды в день теплый душ или посещать не экстремально жаркую баню, причем находиться там в пределах 15 минут. Вот только даже для таких мер показания сугубо индивидуальны.

«Я отношусь к любым мерам профилактики очень осторожно, так как однажды поверила ролику о пользе отвара лаврового листа для организма и, пропив его месяц по стакану в день, получила стойкое отвращение ко всем на свете специям, а вот пользы никакой, — рассказывает пенсионерка из Кызылорды Надежда Ким. – И поэтому, когда все вокруг стали пить горячую воду, таскаясь по городу с термосами в сумках, я пошла к врачу, чтобы спросить, надо ли это делать. А то ж и в гостях люди стали воду подавать вместо кофе! И участковый врач мне сказал, что большую ошибку делают те граждане, которые пьют кипяток. Традиционная медицина ориентируется на то, что горячая вода – это вода от 35 до 42 градусов. Горячее – уже не нужно. Уже вредно для слизистой рта, пищевода, желудка, зубов. Воды надо пить ровно столько, сколько хочется, не больше, и, действительно, лучше теплой – 21-35 градусов. Не торопясь, небольшими глотками. И терапевтического эффекта вода не имеет, просто организм в ней нуждается».

Тогда почему тысячи людей пишут на форумах, что, начав пить теплую воду, они стали худеть, чувствовать себя лучше, избавились от некоторых заболеваний?

«Люди стали пить достаточно обычной воды, — делится своим мнением по этому поводу фитнес-тренер из Талдыкоргана Андрей Рыжов. – Это замечательно, так как достаточное потребление воды способствует хорошей работе пищеварительной, кровеносной и нервной систем. Люди стали пить меньше чая или вовсе отказались от него, а обычно чаепитие у нас сопровождается поеданием сладостей, бутербродов, джемов. С водой конфетки и печенье как-то не идут, а меньше в рационе сахара и жира – ниже вес. Да, и чай, кстати, хоть черный, хоть зеленый или с молоком, вреден для многих людей с самыми различными диагнозами, его и здоровым людям можно пить не больше трех чашек в день.  Избыточного потребления кофеина, содержащегося в чае, надо избегать, сахар в чае не нужен совсем, молоко в чае препятствует усвоению организмом железа, то есть чай с молоком нельзя пить людям с железодефицитной анемией. Отказавшись от чая в пользу воды, люди, возможно, и правы».

К тому же замечено, что, заинтересовавшись китайскими и индийскими традициями пить воду (а здесь, кстати, есть несколько интерпретаций, какой температуры и с какой регулярностью ее пить), казахстанцы начали интересоваться и здоровой пищей, физической культурой, духовными практиками. Забота о здоровье оказалась делом интересным и приятным.