На потребительском рынке СКО за I полугодие 2003 года наблюдалось замедление роста цен на продовольственные товары

Наметившаяся в последние годы устойчивая тенденция постепенного замедления роста цен на продовольственные товары сохранилась и в I полугодии текущего года, цены снизились на 0,5%.
Определяющее влияние на формирование индекса потребительских цен по продовольственным товарам с начала года оказало сезонное снижение цен на яйца на 30,6%, молочные продукты — на 12,1%. Небольшое снижение цен зарегистрировано на масло и жиры на 3,5%, сахар и кондитерские изделия — на 2,6%, мясо и мясопродукты — на 1,2%.
Наряду с этим, также как и в прошедшем году, по группе продовольственных товаров наблюдалось повышение цен на плодоовощную продукцию, которая оказывает существенное влияние (0,6 процентных пункта) на уровень инфляции. Прирост цен на фрукты и овощи за период с начала года составил 13,6%, в том числе на фрукты — 3,3%, овощи — 18,7%.
Повышение цен зарегистрировано на хлебопродукты и крупяные изделия, прирост цен на которые за шесть месяцев составил 1,9%. Хлеб подорожал на 2,0%, в том числе: пшеничный из муки высшего сорта — на 7,0%, ржаной и ржано-пшеничный — на 4,7%. Причиной роста цен на хлебобулочные изделия послужило увеличение цен на зерно.
Существенно подорожали крупы — на 39,4%, в том числе: гречневая — на 59,8%, овсяная — на 10,6%, манная — на 2,4%, пшено — на 1,5%.