Министр здравоохранения РК высказалась о новом стандарте школьного питания

Глава государства отметил, что «мы не можем кормить школьников дешевыми продуктами сомнительного качества. Следует стремиться к международным стандартам питания детей, это оказывает прямое влияние на здоровье подрастающего поколения», пишет Caravan.kz со ссылкой на Zakon.kz.

«Именно поэтому реформа школьного питания стала одной из наших главных задач. Ее реализация даст мультипликативный эффект, прежде всего, в улучшении детского здоровья, учебных достижений и общего благополучия. Министерством здравоохранения совместно с Министерством просвещения, профильными отечественными и международными экспертами на основе научных данных и международных рекомендаций разработан новый стандарт школьного питания. Он вступит в силу с 1 сентября 2025 года во всех образовательных организациях страны», – написала Акмарал Альназарова в четверг в Instagram.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Акмарал Альназарова (@akmaralalnazarova)

По ее словам, в последние годы наблюдается рост случаев ожирения, диабета II типа, сердечно-сосудистых заболеваний, кариеса и аллергий у детей. Во многом это, как отметила министр, связано с несбалансированным и нездоровым рационом.

Согласно экспертным оценкам, строгое соблюдение стандарта позволит:

• снизить уровень детского ожирения на 10-15%,
• случаев диабета II типа – на 10-20%,
• артериальной гипертензии – на 8-18%,
• других хронических заболеваний – на 5-15%,
• а также повысить концентрацию внимания и успеваемость детей.

«Одновременно с обновлением рациона мы усиливаем контроль за безопасностью питания и санитарным состоянием школьных столовых», — сказала Акмарал Альназарова

Она проинформировала, что вводятся новые подходы к государственному контролю:

• отказ от предварительного уведомления о проверках,
• внедрение системы регулярных мониторинговых визитов.

«Эти меры направлены на объективную оценку условий питания и своевременное устранение нарушений. Мы делаем этот шаг во имя здоровья наших детей и призываем всех участников системы образования к ответственному и добросовестному выполнению новых требований», – заключила Акмарал Альназарова.