Маковый бисквитный торт - Караван
  • $ 515.02
  • 604.22
-3 °C
Алматы
2025 Год
22 Декабря
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Маковый бисквитный торт

Маковый бисквитный торт

Для бисквита: 4 яйца, белки отделить от желтков, 180 г сахара, 100 г мака измельчить в блендере и добавить 50 г муки.

  • 4 Июля 2014
  • 2438
Фото - Caravan.kz

Белки хорошо взбить, при этом аккуратно ввести сахар, потом тонкой струйкой добавить взбитые желтки, очень аккуратно все перемешать.

Выпекать в смазанной маслом форме 30 мин. при 180 градусах.

Когда бисквит будет готов, достать, немного остудить, разрезать вдоль и смазать кремом.

Крем: 1 банка вареной сгущенки, 1 пачка сливочного масла комнатной температуры – все хорошо смешать.

Украсить по желанию.

Маржан Сахитжановна, Алматы

Фунчоза по-корейски

100 г вермишели фунчоза, 1 ст. л. соевого соуса, 2 огурца, 2 моркови, 1 болгарский перец (красный), 3 зубчика чеснока, зелень укропа.

Для заправки: 50 мл подсолнечного масла, 50 мл горячей воды, 1 ч. л. уксуса 9 %, щепотка соли, сахара, лимонной кислоты, щепотка кориандра, имбиря молотого, красного и черного перца. Заправку тщательно перемешать.

Фунчозу замочить на 5 мин. в горячей воде. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Морковь, огурцы, болгарский перец нарезать тонкой соломкой (или натереть на корейской терке). Морковь положить в чашку и мешать руками, пока она не даст сок. В чашку выложить вермишель, огурцы, болгарский перец. Чеснок пропустить через чеснокодавку, зелень измельчить. Выложить в чашку. Залить заправкой. Перемешать. Поставить настаиваться на 2 часа в холодильник. Затем добавить соевый соус, перемешать. Выложить в салатник и подавать к столу.

Островская Раиса Ивановна, Тараз

Всем желающим участвовать в конкурсе сообщаем наш адрес: Республика Казахстан, г. Алматы, площадь Республики, 13, редакция газеты «Караван», конкурс «Гурманъ», или на e-mail: Kaztag@caravan.kz

Пишите и не забывайте передавать приветы и поздравления.

Призы не разочаруют!

В тренде:

АЭС

Президент: «Доля возобновляемых источников в общем энергобалансе превысила 7%»

Налоговый кодекс РК 2026

Минэкономики сообщило, когда и на сколько повысятся цены в Казахстане в 2026 году

Убийство Яны Легкодимовой

Обвиняемые по делу Яны Легкодимовой получили пожизненный срок

Алматы

В Алматы коммунальные службы перейдут на усиленный режим

МРП 2026

Минфин признал кризис и рассказал об этом в законе о бюджете РК

Землетрясение

Землетрясение произошло в Алматы

Бокс

В каком случае Жанибек Алимханулы перестанет быть чемпионом мира

Футбол

МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете

Астана

В столице сократят количество платных парковочных зон

Азербайджан

Президент Казахстана принял участие в VII Консультативной встрече глав государств Центральной Азии

Шымкент

Прогноз погоды в Астане, Алматы и Шымкенте на 21-23 декабря

Иран

Президенты осмотрели выставку найденных в архивах Ирана древних рукописей, содержащих сведения по истории Казахстана

Война

Песков отреагировал на предложение Зеленского провести переговоры с Путиным в Казахстане

Нефть

Это удар не только по нефти: что атака украинских беспилотников на КТК значит для Казахстана

Закон

Глава государства подписал поправки по вопросам административной юстиции

Туризм

Казахстан вошёл в топ-25 лучших туристских направлений мира по версии Bloomberg

Медицина

«Результат анализа - 70 процентов диагноза»: Ерлан Сулейменов о современной диагностике в Казахстане

Перейти к новостям спорта