Куриные окорочка с сальмонеллой были найдены на прилавках в Алматы

Об этом сообщили в Департаменте охраны общественного здоровья, передает Tengrinews.kz. Продукция закуплена в двух магазинах в Жетысуском районе города. Окорочка изъяли из продажи.

— Обнаружена патогенная микрофлора — Salmonella tnteritidis, Salmonella группы С1. В ходе контрольной проверки документы, подтверждающие соответствие указанной продукции, не представлены. Руководство магазинов привлечено к административной ответственности, в настоящее время Департаментом проводятся мероприятия по поиску поставщиков указанной продукции, — сообщили в ведомстве.

Также в шести магазинах выявили нарушения требований санитарных правил. Руководство объектов привлечено к дисциплинарной ответственности в виде штрафов, выданы предписания на устранение нарушений. В трех магазинах Алматы выявили просрочку, руководство также привлечено к административной ответственности.