Китайская лапша длиной более 1,7 км попала в книгу рекордов Гиннеса

Новый рекорд был установлен в минувшие выходные в автономной префектуре Дали Бай южно-китайской провинции Юньнань. В течение 25 минут лапшу раскатывал местный шеф-повар по фамилии Су. Для того чтобы зафиксировать рекорд, ему понадобилось более тысячи ассистентов, которые держали супер-лапшу длиной в 1 тысячу 704 метра.

На установку рекорда ушло 15 килограммов муки и 2,5 килограмма масла.

Лапша наряду с рисом является одним из главных продуктов в рационе китайцев. Традиционно считается, что южане едят больше риса и даже лапша на юге готовится из рисовой муки. В северной части Поднебесной более привычны лапша и пельмени.