Казахстан в 2010 году импортировал молочные продукты на $355 млн

«За 2010 год импорт молочных продуктов составил 355 миллионов долларов, или 15% от общего объема импорта пищевых продуктов в республику», — сказал Р. Курманов на конференции по проблемам молочной отрасли в понедельник, передает КазТАГ.

Основные поставщики молока – страны Таможенного союза — Россия и Беларусь, а также Украина и Кыргызстан.

При этом, по словам представителя минсельхоза, наблюдается рост экспорта в Россию, Таджикистан и Узбекистан, на 29% по сравнению с 2009 годом.

Р. Курманов отметил, что население республики по национальным нормам полностью обеспечено молоком и молочными продуктами. Так, по его данным, в 2010 году на 1 человека потребление составило порядка 300 кг в год молока и молочных продуктов.

Он также констатировал снижение объемов производства по таким видам продуктов как сливки на 3,2% , сливочное масло на 14% и сухое молоко на 17,6%.

Основными причинами, сдерживающими развитие отрасли, Р. Курманов назвал низкое качество сырья из-за содержания скота в частном подворье, недостаток оборотных средств, увеличение объемов дешевого импорта, затоваривание внутреннего рынка, сливочным маслом и сырами и т.д.

По его данным, в 2010 году сельхозтоваропроизводители поставили молочным заводам более 1,4 млн тонн молока. Доля переработки составила 30,4%, что выше уровня 2009 года на 3,3%.

Выпуск молочной продукции осуществляется на 200 предприятиях общей мощностью более 2 млн тонн переработки молока в год при использовании мощностей на 71%.