Двойная польза - Караван
  • $ 491.59
  • 572.16
-9 °C
Алматы
2026 Год
11 Марта
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Двойная польза

Двойная польза

Любопытно, что закапывать урожай – не самая плохая идея! Не только многие овощи, но и фрукты до весны могут храниться прямо в земле. Как ни странно, но земля обеспечивает им одни из наилучших условий: баланс влажности и сухости, при котором они могут продолжать дышать; тепла и прохлады, при котором они не высыхают и не морщатся, но и не мерзнут.

  • 3 Октября 2021
  • 314
Фото - Caravan.kz

Некоторые корнеплоды можно просто оставлять на грядках. Так обычно поступают с картофелем и свеклой. Непременное условие при таком виде хранения заключается в том, что у растений надо срезать ботву и с приходом настоящих холодов утеплить дополнительным слоем земли, а потом еще и набросать на них листву – слоем побольше да понадежнее. Зимой на грядки лучше насыпать снег. Мелкий корнеплод будет неплохо зимовать и потихоньку набирать массу, а весной таким маневром из земли можно будет получить сверхранние картофель или свеколку.

“Вершки” и даже яблоки также можно хранить в земле, но для них потребуется особое устройство в виде рва. Его лучше устраивать в сухой и ясный день середины или конца октября, когда земля всё еще суха, но уже остыла.

Ров надо выкопать на возвышенном месте, где бы не могла застаиваться дождевая и снеговая вода. Его оптимальный размер – 70 сантиметров в глубину и 1 метр в ширину. Для укладки годятся только совершенно целые, непопорченные и непомятые плоды. Их надо укладывать так, чтобы они не соприкасались друг с другом и были пересыпаны тщательно промытым речным песком или сухой землей – ряд за рядом. Сверху ров засыпается толстым слоем земли, не менее 35 сантиметров. Он должен возвышаться над поверхностью земли. Покрышке придают покатость в обе стороны для стока воды, а по бокам ямы копают водоотводные канавки.

Когда наступят морозы, яму полезно прикрыть дополнительным слоем земли толщиной 30–35 сантиметров. При слабых морозах можно обойтись покрытием из толстого слоя опавшей листвы, поверх которого еще потребуется уложить доски, чтобы покрышку не разметал ветер.

Зимой плоды можно доставать по мере надобности – желательно в тихий теплый день. Удобнее брать большими порциями во избежание охлаждения ямы и потом тщательно ее закрывать. При соблюдении всех правил порчи и пропажи продукта почти не бывает. Так, во всяком случае, утверждают садоводы и огородники, получающие от своей земли двойную пользу.

Овощи на хранение следует укладывать в режиме убывающей Луны. Чем ближе к новолунию, тем лучше: биоритмы идут на спад, что замедляет жизнедеятельность как самого плода, так и окружающих его микроорганизмов.

Делать это лучше в “сухих” и относительно прохладных знаках, исключив прохождение знака Скорпион и других знаков “воды”.

На предстоящей неделе Луна реализует новолуние в знаке Весы, начиная 6 октября, в среду, свой собственный цикл взвешивания. “Сухие” знаки зодиака – Дева и Весы – она проходит в понедельник, вторник и среду, после чего в “сухом и горячем” знаке Стрелец ее можно будет застать только в воскресенье. Эти дни подходят для организации устройства и закладки плодов на хранение. В четверг, пятницу и субботу Луна в векторе роста будет проходить знак Скорпион. Эти дни лучше посвятить поливу и лечебному опрыскиванию комнатных растений, посеву зелени в теплицах.

Всего наилучшего! ДЖЕММА

В тренде:

Олимпийские Игры 2026

Илья Малинин получил награду за реакцию на победу Михаила Шайдорова на Олимпиаде

Пенсия 2026

Где и как казахстанцы смогут посмотреть свои пенсионные отчисления

Налоговый кодекс РК 2026

Работал на упрощёнке, оказался на общем: как одна пропущенная галочка может превратиться в миллионные долги

АЭС

В Казахстане утвердили место для строительства второй АЭС

Алматы

Скандал в Burger King: в Минтруда сделали заявление

МРП 2026

Штрафы подросли: за какие нарушения казахстанцам придётся платить до 130 тыс. тенге

Землетрясение

Землетрясение произошло в Алматинской области

Бокс

Нурлана Сабурова вызвали на бой

Футбол

МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете

Астана

Работников со стройки ЛРТ обвинили в антисанитарии в центре Астаны

Азербайджан

Беспилотные летательные аппараты из Ирана упали в Азербайджане

Шымкент

15 марта проезд в автобусах Алматы и Шымкента будет бесплатным

Иран

В Великобритании через два дня закончится газ

Нефть

Война у Каспия: может ли конфликт вокруг Ирана затронуть Казахстан напрямую

Закон

Исторический шаг: проект новой конституции выходит на референдум

Война

Война у Каспия: может ли конфликт вокруг Ирана затронуть Казахстан напрямую

Туризм

За рубежом неспокойно: могут ли казахстанцы хорошо отдохнуть внутри страны этой весной

Медицина

В Костанайской области прокуратура выявила долги по пенсионным взносам