Диетический фрукт на основе казахстанских яблок вывели в США

Американские селекционеры вывели на основе казахстанских яблок новый фрукт – Redlove, или Bloody Ploughman, передает Tengrinews.kz.

Новый фрукт с красной мякотью яблок создан специально для людей, соблюдающих диету. По сравнению с обычными яблоками, в революционном плоде содержится в два раза больше полифенола и в пять раз больше здоровых растительных веществ.

Как отмечают исследователи, дереву, дающему новый сорт яблок, требуется равномерная поливка только в год посадки. Затем, как правило, дерево «заботится» о себе само. Садоводы рассчитывают, что новый фрукт появится в продаже уже в ближайшее время.

Для выявления нового сорта использовались дикие яблони, которые растут в Казахстане.

Как утверждают селекционеры, на сегодняшний день не все сорта яблок являются полезными. К примеру, чтобы увеличить сладость фрукта, ученые поднимают уровень сахара в некоторых сортах до 80 процентов.

«Это говорит о том, что в них в два раза больше сахара, чем в напитке Coca-Cola», — заявляют эксперты. Поэтому они не советуют включать такие сорта в рацион худеющих.