Чага: что это такое, и чем она полезна

Какие полезные лечебные свойства имеет березовый гриб, также известный как чага, корреспонденту Caravan.kz рассказала врач-диетолог Сауле Султанова.

— Что такое чага, и чем она полезна?

— Чага — это гриб, он имеет и другие названия, например: черный березовый гриб, трутовик скошенный, клинкерный полипор. Этот гриб растет на березах и некоторых других видах деревьев (орех, вяз, клен, бук, ольха). Чага издревле используется, как средство от опухолей, в том числе даже онкологического характера. Также березовый гриб активно используют для лечения заболеваний, связанных с нарушениями работы ЖКТ. Это гастриты, язвы, воспаления кишечника и т.п. Благодаря противовоспалительному действию чага может облегчить симптомы многих заболеваний. Это свойство обусловлено действием цитокинов – вида белков, которые при взаимодействии с лейкоцитами в крови регулируют силу воспаления и иммунный ответ на воспалительные процессы. 

Также чага обладает мощными антиоксидантными свойствами. Эта особенность способствует поддержанию и активации иммунной системы человека. Настой этого гриба можно считать отличным укрепляющим здоровье средством. Употребление чаги поможет вам в какой-то степени защитить себя от вредоносных бактерий и вирусов. 

Помимо вышеупомянутых полезных свойств березовый гриб также укрепляет сердечно-сосудистую систему. Он снижает уровень плохого холестерина в крови и повышает уровень хорошего. Самое интересное то, что до сих пор медицинская наука не может дать точный ответ, за счет каких веществ достигается такой эффект. Пока что пользу для сердца и сосудов медицина связывает с противовоспалительными свойствами гриба. Чага в природе выглядит, как утолщение или нарост коричневого цвета на стволе дерева.

Традиционная медицина признает оздоровительные свойства чаги. Березовый гриб активно используется в фармакологии для создания различных лекарственных препаратов. Эти препараты используются, как в народной медицине для смягчения симптомов язвы желудка, язвы двенадцатиперстной кишки, так и при раковых заболеваниях.

— Существуют ли противопоказания?

— Людям, не достигшим 18 лет, чагу пить не рекомендуется. Также не следует употреблять настой березового гриба и в период беременности.

Других противопоказаний к применению нет. Однако есть некоторые особенности психологического воздействия применения чаги. К примеру, иногда люди настолько привыкают применять чагу для лечения различных симптомов болезней, что неблагоразумно отказываются от других лекарственных препаратов, прописанных им для лечения того или иного заболевания.

Чрезмерное употребление чаги может привести к расстройствам пищеварения и функций кишечника. Во время курса лечения березовым грибом не следует употреблять спиртные напитки или курить. Эти вредные привычки могут свести на нет всю пользу лечения. Если у вас есть сомнения по поводу того, стоит ли лечиться чагой или в каких дозировках ее следует употреблять, вам обязательно стоит проконсультироваться у врача-специалиста.