Замесить тесто, поставить его в теплое место, дать подняться 3 раза. Затем на столе насыпать муки, вымесить тесто руками и дать подняться еще немного.
Начинка: мясной фарш (свинина и говядина), 1 луковица, тертая на крупной терке, 1 ст. л. воды, 1 ст. л. растительного масла, посолить, хорошо посыпать черным перцем и вымесить.
Налепить беляши, дать им немного времени подняться и жарить в раскаленном масле с двух сторон. Опускать в масло дырочкой вниз.
Н. Маркалина, Шахтинск
Олимпийские Игры 2026
Паралимпийцы снова победили олимпийцев: почему так происходит
Пенсия 2026
Где и как казахстанцы смогут посмотреть свои пенсионные отчисления
Налоговый кодекс РК 2026
Работал на упрощёнке, оказался на общем: как одна пропущенная галочка может превратиться в миллионные долги
АЭС
В Казахстане утвердили место для строительства второй АЭС
Алматы
В Алматы запустят новый автобусный маршрут
МРП 2026
Штрафы подросли: за какие нарушения казахстанцам придётся платить до 130 тыс. тенге
Землетрясение
В Жаркенте произошло еще одно землетрясение
Бокс
Казахстанские боксеры завершили турнир Futures Cup с четырьмя золотыми медалями
Футбол
МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете
Астана
Суд наказал мужчину за многолетнюю травлю бывшей жены
Азербайджан
Беспилотные летательные аппараты из Ирана упали в Азербайджане
Шымкент
Подозреваемого по делу об убийстве Нурай направили в психстационар
Иран
У США и Ирана объявлено пятидневное перемирие
Нефть
Япония тестирует Казахстан на зрелость: станет ли нефть фундаментом нового союза
Закон
Парламент принял закон об особом статусе города Алатау
Война
Иностранные журналисты заявили, что военные Израиля применили к ним силу
Туризм
Как изменится Алаколь
Медицина
Список бесплатных лекарств в Казахстане пополнится новым препаратом