Запеканка с творогом

10 яиц, ванилин, изюм, сливочное масло, 1 кг творога, сахарная пудра, крахмал, сахар.

Взбить миксером 1 кг творога с ванилином, крахмалом, 10 яйцами и сахаром. Хорошо перемешать. Затем форму для выпекания смазать сливочным маслом или положить пергаментную бумагу. Налить половину полученной массы. Посыпать изюм и второй половиной залить. Выпекать при средней температуре минут 40. Позже посыпать сахарной пудрой.

А. Колумбетова, Алматы