Вкуснейшие мешочки
|
6 – 7 куриных бедрышек, 500 г маринованных шампиньонов, 1 луковица, морковь, 1 яйцо для смазывания, 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки, пучок зеленого лука. |
Нарезанные грибы, лук, морковь обжарить на сковороде с растительным маслом. У куриных бедрышек отделить мясо, нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить, обжарить до золотистого цвета. Размороженное тесто нарезать на квадраты, слегка раскатать.
На каждый из них выложить начинку, сначала грибы с овощами, потом мясо. Соединить углы теста, придать форму мешочка. Мешочки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать взбитым яйцом. Запекать 30 минут при 180 градусах.
Д. Сейткалиева, Астана
Оставить комментарий
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи