Сыроедческие котлеты
|
2 стакана орехов (миндаль или грецкие), 2 стакана моркови, 2 ст. л. приправ (сушеные овощи, зелень и корнеплоды), 1 ст. л. оливкового масла, 1 луковица, 1 банан. |
Чтобы приготовить эти вкусные котлетки, не обязательно их зажаривать до хрустящей корочки, можно обойтись и сырым вариантом, который вы можете приготовить в домашних условиях своими силами.
Размельчить орехи. Добавить в блендер морковь, луковицу, банан (можно заменить медом), налить растительное масло и добавить для остроты приправки. Из полученной смеси слепить котлеты, если они получатся жидкими, то добавить сушеной зелени, льняное семя и сушеный чеснок. Перед подачей на стол посыпать паприкой. Можно добавить водорослей для получения рыбного привкуса.
А. Куцель
Оставить комментарий
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи