Сырные блинчики
1,5 стакана молока, 2 яйца, 1 стакан муки, 150 г сыра, по 1 ч. л. сахара и соли, 2 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. разрыхлителя, укроп. |
Молоко подогреть и смешать с сахарным песком, солью и яйцами. Блинный пирог с тыквой
Муку с разрыхлителем просеять и добавить к молочно-яичной смеси. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Зелень мелко порубить и добавить туда же. Влить растительное масло и все хорошо размешать венчиком.
Сковородку смазать маслом. Выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Г. Жунусова, Алматы
Оставить комментарий
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи