Пирог-улитка с терном
|
Для теста: 200 г растопленного маргарина, 1 стакан кефира, 1 ч. л. соды, корица, 3 стакана муки. |
Начинка: терн.
Замесить тесто и оставить в холоде на 30 минут. Разморозить терн (без косточек), слить сок. Тесто раскатать в пласт 0,5 см. Разрезать на полоски. Каждую посыпать сахаром, выложить терн и присыпать крахмалом. Края тщательно защипнуть. В промазанную форму выложить по спирали. Выпекать при 180 градусах минут 30–35. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Светлана Предова
Оставить комментарий
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи