Мясной батон
05.11.2016
Нарезать морковь и лук мелкими кубиками. Обжарить до золотистого цвета на сковороде. В миске смешать куриный и говяжий фарш, приправить специями для мяса (можно базиликом и кориандром), солью и перцем.
Соединить яйца с панировочными сухарями, майонезом и добавить в фарш. Всю эту массу смешать с луком и морковью. Перемешать.
Завернуть массу в фольгу, придав форму батона.
Отправить мясной батон в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут.
Г. Жунусова, Алматы