Кекс домашний
|
1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 150 г маргарина, 3 яйца, половина лимона, сода на кончике ножа, 2 стакана муки. |
Распустить в кастрюле маргарин, добавить сахар, яйца, натертую цедру лимона, выжатый лимонный сок, кефир и муку. Хорошо вымешать тесто, добавить разведенную соду. Смазать жиром форму, выложить на нее подготовленное тесто и выпечь в духовке при 180 градусах в течение 45 минут.
Готовый кекс вынуть из формы, смазать верх жидким шоколадом или залить глазурью.
Рамзия Хаярова, Петропавловск
Оставить комментарий
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи