Кабачки по-корейски
Цукини порезать кусочками и бросить в кипящую пересоленную воду на 5 минут. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. В глубокую миску или кастрюльку уложить слоями: корейская морковь, кабачки, морковь, кабачки. Верхний слой – морковь. Сверху посыпать китайской солью, красным и черным перцем и оставить настаиваться сутки. Готово! Наталья Маркалина, г. Шахтинск |
Оставить комментарий
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи