46 раз поднимался Кальзаге на профессиональный ринг и каждый раз покидал его победителем. 5 февраля 36-летний Кальзаге объявил о решении завершить спортивную карьеру: "11 лет я был чемпионом мира, и у меня просто не осталось мотивации драться дальше. Поэтому я ухожу".
Свой последний поединок на профи-ринге Кальзаге провел 8 ноября 2008 года. В том бою боксер из Уэльса победил знаменитого американца Роя Джонса-младшего. Ради этого боя Джо отказался от трех поясов чемпиона мира по версиям WBO, WBC и WBA и перешел в более тяжелую весовую категорию. В прошлом году за заслуги в области спорта королева Великобритании присвоила Кальзаге звание командора Британской империи.