Хотя специализация вышла именно из этих двух традиционных старейших профессий, которым все известно и про рацион питания, и про калораж, и про микроэлементы. Но желание быть модным, а значит, лечиться у нутрициолога, сделало свое дело. Нутрициологи стали мегапопулярными и очень состоятельными специалистами. Стоимость разового приема в Алматы, к примеру, колеблется от 10 до 30 тысяч тенге. Понятно, что желающих стать модными нутрициологами и зарабатывать миллионы появилось много, и бизнес отреагировал моментально: в интернете нет числа объявлениям о наборе на курсы обучения нутрициологии. Разберемся, насколько это законно, могут ли обучаться люди без высшего медицинского образования и чего стоят дипломы якобы государственного образца.
Министерство здравоохранения о белом обучении на курсах
В Казахстане нутрициологи официально признаны врачебной специализацией и входят в нормативный документ «Об утверждении перечня специальностей и специализаций, подлежащих сертификации специалистов в области здравоохранения». Соответственно, министерство здравоохранения разработало перечень требований к нутрициологам.
«Нутрициология» является специализацией работников с высшим и послевузовским медицинским образованием в сфере общественного здоровья и менеджмента здравоохранения, санитарно-эпидемиологического профиля, а «Клиническая нутрициология» - специализацией работников с высшим медицинским образованием», - из ответа министерства здравоохранения РК на запрос редакции Caravan.kz.
Допустить до обучения на курсе «Нутрициология» могут выпускников вузов, получившие образование по специальностям: «Общественное здоровье», «Общественное здравоохранение», «Медико-профилактическое дело», «Медико-биологическое дело» и «Гигиена и эпидемиология». Не станем спрашивать, в чем связь между рационом питания, микроэлементами и гигиеной, но, видимо, она есть. По крайней мере, анатомию человека на этих факультетах изучают. Более строгие требования к обучению на курсе по специальности «Клиническая нутрициология»: к нему допускаются только выпускники медицинских вузов.
Установлены требования и к тем организациям, которые проводят данные курсы.
«Дополнительное образование по медицинским специальностям осуществляется организациями высшего и (или) послевузовского образования, национальными и научными центрами, научно-исследовательскими институтами, высшими медицинскими колледжами на базе аккредитованных медицинских организаций. Перечень организаций дополнительного образования по медицинским специальностям утверждается уполномоченным органом.
Министерство здравоохранения рассказало нам о том, как это должно быть, а теперь посмотрим, что происходит на самом деле.
Как в Казахстане действует бизнес на желании людей быть здоровыми
В интернете можно увидеть несчетное число объявлений о наборе на курсы нутрициологов. В первом предложении рекламного текста читаем: «Станьте нутрициологом без медицинского образования».
Смотрим далее, чему обещают научить людей без медицинского образования:
Всему этому, подчеркнем, владельцы курсов готовы научить любого, не знающего даже анатомию человека, за несколько месяцев. Продолжительность курса колеблется от трех до десяти месяцев. Но что особо привлекло внимание: в объявлениях к оплаченному курсу прилагается бонус – бесплатный доступ к компьютерным программам: Nutrient Planner и «100+ готовых шаблонов».
Судя по тому, что пишут в интернете о Nutrient Planner – это платформа, куда любой пользователь может ввести исходные данные, машина «подумает» своим искусственным интеллектом и выдаст готовый рацион. Все будет выглядеть, как обещают в рекламе, очень солидно: клиент получит отчет с меню и списком продуктов, которые обязательно сделают его здоровым. К слову, никто не обещает клиентам, что они сбросят один-пять килограммов лишнего веса, в тексте просто говорится, что данный «рацион позволит получить все необходимые витамины, минералы и макронутриенты». И ниже раскладка по всем элементам в названиях и процентах от суточной нормы.
Где готовят нутрициологов в Казахстане по-серому
Помимо компаний, специализирующихся на обучающих курсах, мы видели объявления о наборе на курс нутрициологов на сайтах фитнес-центров и даже салона красоты. Вряд ли эти компании входят в перечень организаций, допущенных минздравом до обучения курсу «Нутрициология», но они действуют открыто. Распространено дистанционное обучение на онлайн-платформах, чью деятельность также сложно отследить.
Судя по рекламным объявлениям, обучать курсистов берутся: «опытные доктора и кандидаты медицинских наук, диетологи, эндокринологи с опытом».
Стоимость обучения на курсах варьируется от 160 тысяч до полутора миллионов, и даже миллиона девятьсот тысяч тенге. Рядом с ценником, как правило, размещено напоминание, что прием у нутрициологов стоит дорого, мол, деньги быстро вернутся. А еще обещают выпускникам диплом государственного образца, а некоторые даже – диплом МВА. Правда, не все заходят так далеко и ограничиваются обещанием своего сертификата.
Обратим внимание, все бизнес-структуры предлагают в интернете курсы обучения «Нутрициология» открыто, принимают они всех, кто способен платить и возникает вопрос: а соотвествующие ведомства контрлирует их деятельность? Проверяет их наличие в перечне сертифицированных организаций минздравом?
К слову выпускники сомнительных курсов, не имеющих официального права на обучение «Нутрициологии», вряд ли смогут получить сертификат на право осуществлять медицинскую деятельность в Казахстане. Выходит, что в большинстве своем профессия модная, но не вполне законная. Если, конечно, не учиться в сертифицированных центрах, и не иметь базового высшего медицинского образования.