Производство продукции животноводства увеличилось за счет роста поголовья сельскохозяйственных животных и повышения его репродуктивности.
За 2003 год во всех категориях хозяйств области реализация скота и птицы на убой в живой массе составила 1834,3 тонны (на 12,1% больше чем в 2002 году), производство молока - 7,9 тыс. тонн (+12,9%), яиц - 3,019 млн. шт. (+10,5%).
Основными производителями мяса, молока и яиц остаются хозяйства населения, ими произведено соответственно 84,2%, 95,7% и 99,3% объемов продукции.
За прошлый год средняя продуктивность скота и птицы составила: средний удой молока на одну корову 2,4 тыс. кг. (на 7,1% больше чем в 2002 году), средний выход яиц на одну курицу - несушку - 165 штук (- 6,2%).
За рассматриваемый период времени получено приплода от сельскохозяйственных животных в расчете на 100 маток: телят - 95 голов (+2,%), поросят - 914 голов (+15,1%), ягнят и козлят - 93 головы (-1,1%), жеребят - 91 голова (-3,2%).