Производство продукции животноводства увеличилось за счет роста поголовья сельскохозяйственных животных и повышения его репродуктивности.
За январь-март 2003 года во всех категориях хозяйств области реализация скота и птицы на убой в живой массе составила 22,2 тыс. тонн (на 3,3% больше чем в соответствующем периоде 2002 года), производство молока – 92,2 тыс. тонн (+11,4%), яиц - 53,9 млн. шт. (-14,2%).
По удельному весу - 8,9% объемов производства мяса ВКО занимает четвертое место в республике, молока - второе (14,3%), яиц - третье (11,1%).
За три месяца текущего года среднемесячное поголовье коров увеличилось в сравнении с аналогичным периодом 2002 года на 8,1%. Средний удой молока на одну корову повысился в 14 регионах ВКО, с 332 до 342 кг, наивысшая отметка зафиксирована на уровне 600 кг (выше чем в среднем по области в 1,8 раза).
Основными производителями мяса и молока остаются хозяйства населения, ими произведено соответственно 73,9% и 84,3% областных объемов продукции.
Треть объемов производства мяса приходится на Уланский (4,4 тыс. тонн) и Урджарский (2,6 тыс. тонн) районы. 27,6% объема молока произведено в трех районах области - Урджарском (8,6 тыс. тонн), Шемонаихинском (8,5 тыс. тонн) и Уланском (8,2 тыс. тонн).
Наибольшее количество яиц получено на птицефабриках города Семипалатинска (19,8 млн. шт.) и Глубоковского района (17,6 млн. шт.), что составляет 69,4% производства в области. При этом производство яиц на Семипалатинской птицефабрике уменьшилось на 1,8 млн. штук (8,3%), Глубоковского района – на 8,9 млн. штук (33,6%).