По словам санитарных врачей, отравления нитратами вызваны, как правило, повышенным содержанием ядохимикатов в бахчевых культурах. В основном медики связывают факты отравления с употреблением в пищу арбузов и дынь, реализуемых на кольцевых автотрассах, улицах, дворах домов, где торговля производится с земли с нарушением норм торговли, в антисанитарных условиях. Как сообщил, начальник горСЭС Кенес Берсагуров, у таких продавцов отсутствуют справки на качество продукции, нет личных медицинских книжек.
В связи с создавшейся ситуацией специалисты СЭС призывают горожан покупать арбузы только на рынках города, где все партии бахчевых культур проходят исследование на качество в Западно-Казахстанском филиале РГП “Фитосанитария”. В виде выборочного контроля отдельные партии исследуются в химлаборатории областного центра Санэпидэкспертизы.