Ужесточение мер наказания, по словам главного врача СЭС Баглана Чегедекова, обусловлено участившимися случаями появления в продаже, в основном в киосках и на улице, недоброкачественной продукции. Теперь в случае отсутствия в торговых точках санитарного паспорта, информации для покупателя с указанием производителя хлебобулочной продукции, его адреса, фамилии руководителя, на продавца будет налагаться штраф 400 тенге, а на владельца недоброкачественной продукции - более 16 тысяч тенге.
В целях борьбы с неорганизованной торговлей молочной продукцией в Семипалатинске будут созданы специальные пункты по приему молока от частных лиц. После санитарной проверки молоко будет реализовываться через специализированные предприятия.
По информации Б. Чегедекова, совместно с сотрудниками СЭС в ежедневных рейдах по упорядочению неорганизованной торговли будут принимать участие участковые санитарной полиции, представители ветеринарной службы и городской архитектуры. По данным СЭС, в 2002 году, в ходе подобных рейдов, в Семипалатинске было закрыто 75 киосков, торговавших недоброкачественной продукцией.