Из общего объема произведенной продукции масла подсолнечного выпущено 40,5 тыс. тонн (доля - 72,6%), масла хлопкового - 13,1 тыс. тонн (23,5%).
Основными производителями растительного масла в республике являются предприятия Восточно-Казахстанской, Южно-Казахстанской областей и Алматы.
Предприятиями Восточно-Казахстанской области производится более половины республиканского объема масла, Алматы - треть. Кроме того, только в Алматы осуществляется выпуск масла кукурузного.
Единственным производителем масла хлопкового, рапсового и соевого является Южно-Казахстанская область. При этом выпуск масла соевого начат в 2004 году.
В январе-апреле 2004 года по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года возросло производство масла подсолнечного (в 1,2 раза), масла хлопкового (на 1,2%). Однако выпуск масла кукурузного составляет менее одной трети объема января-апреля 2003 года.