Женьшень - это не просто растение, это природный биостимулятор, способный укрепить иммунитет и улучшить когнитивные функции. Об этом корреспонденту Caravan.kz рассказала врач-диетолог Сауле Султанова.
- Что это за растение?
- Женьшень — это многолетнее травянистое растение из семейства аралиевых (Araliaceae). Его слава связана прежде всего с толстым, мясистым корнем, который часто приобретает антропоморфные формы, напоминающие фигуру человека, что издревле считалось признаком его особой магической и целебной силы.
Место произрастания корня тесно связано с его дикой, неукротимой природой. Изначально женьшень рос в диких тенистых лесах северо-восточного Китая (Маньчжурия), Кореи и в дальневосточных районах России (Приморский и Хабаровский края). Дикий женьшень, добыча которого всегда была сопряжена с легендами и опасностями, ценится на вес золота. Сегодня большая часть женьшеня культивируется, особенно в Южной Корее и Китае, где созданы специальные плантации, воспроизводящие условия дикой природы.
История применения женьшеня уходит вглубь веков, как минимум на 4000–5000 лет. Первые упоминания о нем содержатся в древних китайских медицинских трактатах. Изначально он был доступен только императорам и высшей знати как эликсир долголетия и мощный афродизиак. Его использовали для восстановления жизненных сил, повышения выносливости воинов и лечения почти всех известных недугов. Позднее, в Средние века, женьшень стал ключевым экспортным товаром, прокладывались «женьшеневые тропы» из Азии в Европу, где его ценили за экзотичность и обещанные чудодейственные свойства.
К слову, название женьшеня на латыни - "Panax ginseng", что несет в себе глубокий смысл. Слово «Panax» происходит от греческого слова «панацея», что прямо указывает на его статус универсального целительного средства.
- Каковы его полезные свойства и активные вещества?
- Истинная сила женьшеня кроется в его уникальном химическом составе, главными компонентами которого являются гинсенозиды.
Он содержит следующие основные активные вещества
Гинсенозиды (сапонины тритерпенового ряда). Это ключевые биологически активные соединения, ответственные за большинство лечебных эффектов. Они обладают адаптогенными свойствами, влияют на центральную нервную систему, гормональный фон и иммунитет.
Полисахариды. Укрепляют иммунную систему, обладают противоопухолевой активностью.
Пептиды и эфирные масла. Способствуют общему оздоровлению и регенерации.
Витамины: преимущественно витамины С и группы В.
Микро - и макроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний, железо и др.
Можно выделить следующие основные полезные свойства корня женьшеня.
Адаптогенное действие - женьшень помогает организму адаптироваться к физическим, химическим и биологическим стрессам. Нормализует работу систем независимо от направления патологического процесса (например, он может как тонизировать при усталости, так и успокаивать при перевозбуждении).
Нейропротекторный и ноотропный эффект - корень женьшеня улучшает когнитивные функции, память, концентрацию внимания и реакцию, защищает нервные клетки.
Положительно воздействует на иммунную систему. Растение стимулирует защитные силы организма, помогает в борьбе с инфекциями.
Высоко ценится корень и за тонизирующее и антиоксидантное действие. Снижает уровень усталости, повышает выносливость и энергию, борется со свободными радикалами, замедляя старение.
- Какие болезни можно лечить этим корнем?
- В народной и современной фитотерапии женьшень применяется как вспомогательное средство при широком спектре состояний, направленных на восстановление и укрепление организма, а не на прямое лечение острой патологии.
1. Синдром хронической усталости (СХУ) и астенические состояния. Применяется для быстрого восстановления сил после тяжелых физических и умственных нагрузок, а также после болезней.
2. Снижение иммунитета. Используется в периоды сезонных эпидемий для профилактики ОРВИ и гриппа.
3. Неврозы, депрессивные состояния (легкие формы). Помогает стабилизировать настроение, снизить тревожность и улучшить сон.
4. Нарушения когнитивных функций. Рекомендуется студентам, работникам умственного труда для улучшения памяти и концентрации.
5. Сексуальные дисфункции (снижение либидо, эректильная дисфункция). Используется для улучшения кровообращения и общего тонуса.
6. Сахарный диабет (вспомогательно): Некоторые исследования показывают способность гинсенозидов помогать в регуляции уровня глюкозы в крови.
7. Гипотония (пониженное давление). Обладает тонизирующим эффектом, помогая мягко повышать артериальное давление.
- Есть ли противопоказания?
- Несмотря на свой статус панацеи, женьшень не является абсолютно безопасным для всех. Его мощное тонизирующее действие требует осторожности и консультации с врачом.
Гипертоническая болезнь (высокое артериальное давление). Поскольку женьшень может повышать тонус сосудов, он строго противопоказан при гипертоническом кризе и тяжелых формах гипертонии.
Острые инфекционные заболевания, сопровождающиеся лихорадкой. Стимуляция иммунной системы может быть излишней и привести к нежелательным реакциям.
Острые психические заболевания. Например, состояния сильного возбуждения или мании.
Беременность и период лактации. Отсутствуют достаточные данные о безопасности.
Детский возраст (до 12-16 лет). Женьшень обычно не рекомендуется детям из-за его стимулирующего воздействия.
Бессонница. Прием в вечернее время может вызвать или усугубить проблемы со сном.
Также стоит помнить, что длительный и бесконтрольный прием женьшеня может привести к так называемому женьшеневому синдрому, проявляющемуся головными болями, бессонницей, повышенной нервозностью и в редких случаях нарушением пищеварения.