По словам З. Велиева, предприятие предполагается соорудить на юге Азербайджана (в Ленкоранском районе). Проектная мощность завода составит 1 тыс. тонн рыбы, которую предполагается достичь в течение пяти лет. В первые четыре года Altonaer Kaviar Import намерена инвестировать в завод $8-10 млн.