По данным фонда “Дегдар”, Б. Сарыбаев посвятил свою жизнь поиску старинных народных инструментов, их описанию, исследованию вопросов, связанных с их происхождением, эволюцией, бытованием и морфологией. Ученым-музыковедом впервые была предпринята попытка научного описания и комплексного изучения казахских музыкальных инструментов с привлечением данных этнографии, археологии, лингвистики.
Ученым найдено и реконструировано около 30 казахских музыкальных инструментов, в том числе таких древних, как джетыген, асатаяк, саз сырнай, ускiрiк, шертер. Многие из них в настоящее время активно используются музыкантами.
Б. Сарыбаев оставил коллекцию древних музыкальных инструментов, насчитывающую свыше 150 экспонатов.