Чем больше мы употребляем порции, тем быстрее набираем массу тела. Часто мы об этом не задумываемся, но есть довольно эффективные приемы, которые могут помочь вам контролировать объем.
В первую очередь вам следует отказаться от добавки. Исключить ситуации, когда сковорода или кастрюля стоит на обеденном столе и зовет «ну скушай еще немного». Помните, что чувство сытости приходит не сразу, а только через 20 минут после приема пищи.
Во вторую очередь, измените подачу блюд. Например, подайте сначала салат, который у вас оставался на гарнир, как главное блюдо, а мясо будет закуской. Такой способ приема пищи позволяет быстрее насытиться и обогатить организм витаминами, которые содержаться в зелени и овощах.
Необходимо постоянно экспериментировать с ингредиентами салатов, дабы они не надоедали однообразием.
В третью очередь, попробуйте экономить на еде, но так чтоб это не вредило здоровью. Это не сложно, главное приучить себя к этому. Например, вы решили провести свой обед в ресторане, не съедайте полностью всю порцию. Съешьте ровно половину, а остальную часть заберите с собой, она вам пригодиться на ужин. Или еще одна хитрость, берите детскую порцию в ресторане быстрого питания. Руководствуясь такими хитростями, вы и лишнего не съедите, и немного сэкономите денег.
В четвертую очередь, научитесь правильно сервировать стол и контролировать на нем порции. Нужно стремиться к тому, чтобы количество еды в ваших тарелках было всегда одинаковым. Объем картофеля или риса должен быть примерно как теннисный мяч (большой теннис), кусочек мяса как колода карт весит около 100 гр., а кусочек с коробок от спичек — 35 гр.
И еще немаловажный фактор, не забывайте себя баловать, разрешайте себе изредка употреблять немного «запрещенных продуктов», это будет отлично поднимать Вам настроение.