Об этом передает Русская служба BBC.
Группа диетологов из Туманного Альбиона предположила, что на показатели умственной активности влияют повышение сахара в крови и уровень холестерина. Было проведено исследование, в котором приняли участие более 6 тыс. британцев в возрасте от 35 до 55 лет. Эксперимент длился десять лет. Испытуемые регулярно проходили тесты на IQ и память. При этом никаких ограничений по питанию авторы эксперимента своим подопечным не ставили.
Было установлено, что люди с лишним весом, которые не отказывались от фастфуда, со временем стали проходить тесты все хуже. При этом нельзя сказать, что IQ испытуемых с хорошей фигурой рос, но результаты последних если и ухудшались, то не так резко.
По словам ученых, те, кто не ограничивал себя в еде, быстрее стареют. Следовательно, их память и работоспособность мозга ухудшаются быстрее, чем у людей, ведущих здоровый образ жизни.