По информации министерства, в 2002 году наблюдается интенсивный рост производства и потребления казахстанских продуктов питания. В частности, за 8 месяцев текущего года рост производства молока в РК составил 23%, рыбопродуктов - 53%, сливочного масла - 68%. При этом увеличивается и доля казахстанских производителей на рынке продуктов питания. Так, доля импорта колбасных изделий с начала 2002 года упала с 50 до 37%, сгущенного молока - с 99 до 92%. Аналогичная картина складывается практически по всем продуктам питания, подчеркнул Т. Рахимбеков.
В связи с этим министерство сельского хозяйства высказывает надежду, что открывшаяся в Алматы выставка WorldFood послужит катализатором развития пищевой промышленности в РК. В частности, позволит определить возможности оснащения предприятий АПК современным оборудованием.
В выставке WorldFood Kazakhstan-2002, организованной выставочной компанией Iteca, участвует 130 компаний из 25 стран мира по всем направлениям пищевой промышленности и торговли. Общая площадь экспозиции, по сравнению с 2001 годом, увеличилась на 15%. Ожидается, что выставку посетит около 12 тыс. представителей сферы пищевой промышленности, торговых компаний и госструктур, в основном из России и стран Центральной Азии.