Величина прожиточного минимума в среднем на душу населения, рассчитанная исходя из минимальных норм потребления основных продуктов питания, в августе 2012г. по сравнению с предыдущим месяцем увеличилась на 6,3%, августом 2011г. - на 4,1%.
В ее структуре доля расходов на приобретение мяса и рыбы занимала 21,7%, молочных, масложировых изделий и яиц - 14,4%, фруктов и овощей - 14,8%, хлебопродуктов и крупяных изделий - 7%, сахара, чая и специй - 2,1%.