Глава правительства отметил, что в последние годы в сфере производства овощной продукции наблюдается рост, однако спрос продолжает превышать предложения. В то же время обеспеченность населения плодами и ягодами в два раза меньше минимально необходимого объема. Кроме того, отечественные производители испытывают сильную конкуренцию со стороны зарубежных производителей.
Основными препятствиями развития отрасли в области являются необеспеченность сырьем и неразвитость системы заготовок, недостаток оборотных средств, высокие издержки при заготовке и транспортировке продукции, узкий ассортимент и высокая стоимость упаковки и стеклотары, а также существующая система налогообложения. В результате в 2003 году доля импорта на внутреннем рынке составила по сокам 20,5%, по овощным консервам - 79,5%, по томатным консервам - 89,6%, по фруктовым - 96,3%.
Действующая система налогообложения не мотивирует производство и переработку сельхозпродукции. В связи с этим освобождение от НДС позволило бы предприятиям высвободить оборотные средства и направить их на модернизацию и техническое перевооружение производства, увеличение объемов закупа сырья у сельхозпроизводителей.
В ходе обсуждения Даниал Ахметов напомнил, что Алматинская область, дает почти треть всей плодоовощной продукции страны и способна нарастить ее производство. Он предложил поддержать инициативу акимата области построить два завода по переработке сельхозпродукции. “Очевидно, - сказал премьер-министр, - что они будут стимулировать фермерские и крестьянские хозяйства увеличивать посевные площади под овощи, ягоды и фрукты”.