В Казахстане регулярно можно услышать, что дети — это наше будущее. Но при этом контроль за питанием и пищевой безопасностью подрастающего поколения оставляет желать лучшего. Массовые отравления регулярно происходят даже в школах, которые постоянно проверяются различными инстанциями, что уж говорить об ассортименте множества магазинов, проконтролировать которые намного сложнее. Состав, происхождение и срок хранения некоторой продукции вызывают множество вопросов. После десятков жалоб корреспондент Caravan.kz решила подробнее разобраться в ситуации.
Сегодня на рынок страны активно выходят зарубежные компании, в основном китайские и корейские производители. При этом на прилавках открыто продаются продукты неизвестного происхождения, с непонятным составом и без информации на казахском или русском языках.
Ранее мы уже писали о широко распространенной корейской лапше быстрого приготовления, которую часто употребляют дети и подростки. В США на упаковке таких продуктов указано предупреждение: «Может нанести вред здоровью, привести к раку и бесплодию». В Казахстане подобных предупреждений нет, поэтому дети воспринимают такие продукты как безопасные и употребляют их порой ежедневно.
На этот раз журналист посетила алматинский магазин, где продаются различные китайские снеки. Исследование охватило только одну торговую точку, однако подобных магазинов становится все больше с каждым годом. Более того, китайские и корейские закуски свободно продаются даже в небольших магазинах у дома. К снекам относятся чипсы, кукурузные палочки, острые закуски, рисовые крекеры и сладости. При этом главные покупатели таких товаров — дети и подростки, поскольку магазины часто располагаются рядом со школами.
В одном из торговых центров Алматы полностью представлен ассортимент китайских товаров, от бытовых предметов до продуктов питания. На упаковках снеков отсутствует информация на казахском и русском языках. Перевод удалось найти только на одном продукте из множества. Вся остальная информация — только на китайском, поэтому дети не могут понять состав, срок хранения и степень безопасности продукта. Визуально такие товары выглядят как жирные, острые изделия с большим количеством добавок неизвестного происхождения.
У входа в магазин оборудован дегустационный уголок, где любой желающий может попробовать снеки. На глазах журналиста двое школьников попробовали подобные закуски и решили купить их по акции. Цена — всего 90 тенге — делает такие товары особенно доступными для детей. При этом сами дети не задумываются, что именно они покупают и едят.
Стоит напомнить, что случаи отравления подобными китайскими снеками уже фиксировались.
Так, в феврале 2025 года в Актюбинской области целый класс школьников оказался в больнице после употребления такого продукта. Один из учеников купил снек и угостил одноклассников. В результате у детей возникли аллергические реакции, сыпь, некоторые почувствовали недомогание даже от запаха. Учитель оперативно вызвал помощь. По словам матери одной из учениц, она регулярно давала дочери деньги, и та покупала сладости или перекусы. В тот день она приобрела китайский снек.
После этого в школе установили информационный стенд с предупреждением о вредных продуктах, а в местных магазинах провели проверки. Выяснилось, что у торговой точки не было необходимых разрешительных документов.
В прошлом году в Усть-Каменогорске родители также били тревогу из-за магазинов возле школ, где массово продавались острые китайские снеки. Их низкая цена и яркая упаковка привлекают детей, однако отсутствие понятной информации вызывает серьезные сомнения.
При этом система контроля безопасности продуктов питания в стране выглядит слабой. Если товар ввезен и продается незаконно, владельцу магазина сначала предписывают уничтожить продукцию. Если он убирает ее с полок в течение трех дней, никакие санкциик нему не применяются. Именно поэтому три магазина в Кобдинском районе Актюбинской области, пообещав больше не продавать снеки, избежали наказания.
Возникает закономерный вопрос: не появятся ли эти товары снова в продаже? Судя по жалобам населения и наблюдениям журналистов, контроль за подобной продукцией остается недостаточным.
Безопасность питания и здоровье населения — одна из ключевых тем. Ранее Caravan.kz также писал о случаях свободной продажи запрещенного куриного мяса китайского производства.
Рост количества китайских продуктов без указания состава, срока годности и информации на понятном языке вызывает серьезные опасения. Родители беспокоятся о здоровье детей, однако со стороны ответственных органов контроль практически отсутствует. По мнению казахстанцев, пришло время серьезно заняться проверкой такой продукции. Игнорировать проблему больше нельзя.
Эксперты подчеркивают: продавцы обязаны предоставлять сертификаты на товары. Если информация на упаковке не представлена на понятном языке, это считается нарушением закона.
«Если информация указана только на китайском языке, она недоступна для потребителя. Продавцы обязаны раскрывать состав продукции», — отметила исполняющая обязанности руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля по Восточно-Казахстанской области Сауле Слямгазина.
О подобных случаях жители могут сообщать в соответствующие органы. Caravan.kz продолжит следить за ситуацией и проводить дальнейшие исследования.