Ернат Байгалык родился в 1983 году, имеет высшее образование, передает Caravan.kz со ссылкой на акимат региона.
В 2004 году окончил Казахский национальный университет имени Аль-Фараби по специальности «Экономика и менеджмент», в 2006 году — тот же университет по специальности «Право и основы экономики», в 2006 году — университет «Туран» по специальности «Правоведение».
Трудовую деятельность начал в 2005 году налоговым инспектором налогового комитета Алмалинского района города Алматы.
В разные годы занимал должности начальника отдела налогового управления Алмалинского района, старшего специалиста–главного контролера инспекции финансового контроля по Алматинской области, начальника отдела и заместителя руководителя департамента внутреннего государственного аудита по Алматинской области.
С августа 2022 года работал членом Комиссии по проверкам по Алматинской области.
Ранее президент назначил начальника Национального университета обороны.