Асхат Ахмедьянов родился в Северо-Казахстанской области. Окончил университет «Туран-Астана», передает Caravan.kz со ссылкой на акимат региона.
Трудовую деятельность начал в 2014 году главным специалистом аппарата акима Новоалександровского сельского округа и аппарата акима сельского округа Бастау Атбасарского района.
В 2017-2019 годы работал акимом Покровского сельского округа Атбасарского района.
В 2019-2021 годы возглавлял отдел предпринимательства Атбасарского района (г. Атбасар).
В 2021-2023 годы был акимом Макеевского сельского округа Атбасарского района.
До назначения являлся заместителем акима Зерендинского района.
Ранее был назначен руководитель управления госзакупок Алматинской области.