По мнению прокуратуры, на рынках Уральска, сложилась крайне напряженная санитарно-эпидемиологическая ситуация. Совместными проверками прокуратуры и санитарно-эпидемиологического управления Уральска были выявлены многочисленные факты нарушения санитарных правил и норм при реализации продовольственной продукции. При этом государственные контролирующие органы, которые обязаны следить за их исполнением, не в полной мере выполняют свои функциональные обязанности. Также на низком уровне находится контроль за соблюдением требований законодательства о сертификации реализуемой продукции.