По прогнозу, мировое производство пшеницы в наступающем сезоне 2011/12 может возрасти на 24 миллиона тонн и оказаться близким к рекордным показателям сборов в 2008/09 и 2009/10.
Основной прирост производства прогнозируется для трех постсоветских республик – России, Украины и Казахстана, где по прогнозу МСЗ урожай пшеницы возрастет на 23 миллиона тонн.
Наиболее значительный прирост прогнозируется для России.
В 2010/11 маркетинговом году сбор урожая зерновых в Казахстане, России и Украине был низким на фоне сильной засухи. В 2009 году Казахстан собрал рекордные 21 миллион тонн зерновых и в 2009/10 маркетинговом году поставил на мировые рынки 8,3 миллиона тонн зерна и муки.