По данным Союза птицеводов, в настоящее время цена на фуражный ячмень выросла до $135 за тонну. В случае дальнейшего роста цен производство мяса птицы и яйца станет экономически нерентабельным, после чего птицеводческие хозяйства вынуждены будут решать вопрос о повышении отпускных цен на свою продукцию или забое продуктивного стада, что, в свою очередь, также приведет к повышению цен на продовольственном рынке.
Большого ущерба отрасли забой продуктивного стада не принесет, считает В. Гусев, однако это затормозит развитие отрасли и реализацию планов отечественных птицеводов по обеспечению внутреннего рынка казахстанской продукции и выход на рынки СНГ.
Аналогичная ситуация складывается в свиноводстве: в министерство сельского хозяйства (МСХ) РК уже начала поступать информация о снижении поголовья свиней в хозяйствах республики.
Между тем, сообщил В. Гусев, Союз птицеводов направил предложение в МСХ РК о реализации 20 тыс. тонн ячменя, закупленного “Госпродкорпорацией” в качестве резерва, животноводческих хозяйствам на условиях ссуды, с возвратом зерном нового урожая. Эта мера, считает президент союза, позволит сохранить поголовье животных и удержать цены на мясо и яйца на нынешнем уровне в течении весны.
По итогам 2003 года казахстанские птицефабрики произвели 40 тыс. тонн мяса птицы при внутренней потребности республики в 80-90 тыс. тонн. Дефицит покрывается за счет импорта, в основном, куриных окорочков из США.