Как сообщила в интервью корреспонденту KZ-today заведующая отделом эпидемиологии инфекционных заболеваний Республиканской СЭС Татьяна Сурдина, “задачей этого семинара является не только обмен опытом, но и определение новых целей и задач, которые ставит время перед врачами”. “Мы привыкли к мнению, что кишечные заболевания возникают из-за несоблюдения правил гигиены, но ведь есть и другая сторона - все чаще люди заболевают из-за некачественной пищи”, - подчеркнула Т. Сурдина.
В 2000 году Всемирная организация здравоохранения разработала стратегию по обеспечению безопасности пищевых продуктов. Республиканская СЭС стала референс-центром этой программы в Центральной Азии. На проходящем форуме эпидемиологи обменяются опытом и мнениями по улучшению диагностики заболевания. Врачам также представят новые качественные питательные среды.
По словам Т. Сурдиной, открывшийся сегодня форум - первое подобное мероприятие в Центральной Азии, ранее семинары прошли в Москве, Киеве и других городах. Эпидемиологи намерены продолжить работу по изучению кишечных заболеваний, разработке методик по их выявляемости и лечению.