В апреле 2012 года по сравнению с соответствующим месяцем 2011 года цены на кондитерские изделия выросли на 7,1%, булочные и мучные изделия, молочные продукты - по 5,2%, кофе, чай и какао, рыбу и морепродукты - по 4,7%, алкогольные напитки - на 4,5%, макаронные изделия - на 1,4%, хлеб - на 1,1%. Снижение цен отмечено на сахар - на 18,4%, фрукты и овощи - на 17,5%, крупы - на 15,1%, муку - на 6,6%, масла и жиры - на 1,6%.
Прирост цен на мясо и мясопродукты за названный период составил 19,6%. Уровень цен на говядину стал выше на 28,4%, баранину - на 25,9%, конину - на 22,2%, свинину - на 16,4%, колбасные изделия - на 8,9%, мясо птицы - на 6,1%.
Напомним, регистрация цен на продукты питания осуществляется по выборочной сети предприятий торговли всех форм собственности и на городских рынках в крупных городах Казахстана. Уровень средних цен по республике определяется как среднеарифметическая взвешенная величина из уровня цен отдельных регионов.