"Подорожание связано с увеличением стоимости закупочного молока в 2 раза. Если летом его стоимость, как правило, составляет порядка 25 тенге за литр, то к зиме эта цифра увеличивается до 60-70 тенге за литр. Раньше сезонная разница в ценах на сырье отражалась на конечной стоимости молочных продуктов незначительно. Сегодня же низкая рентабельность производств, составляющая 3-7%, заставляет отечественных производителей поднимать конечную стоимость продукции", - сказала Л.Михеева.
По мнению эксперта, стабилизировать рыночные цены поможет сохранение нынешней 70%-ой налоговой льготы для переработчиков сельскохозяйственной продукции, в том числе предприятиям, перерабатывающим молоко.
"Эта льгота действует с 2007 года, и дальнейшее ее сохранение позволит хотя бы отчасти стабилизировать конечную стоимость молочных продуктов. В случае повышения налога, ни одно наше предприятие не сможет сдержать рост цен", - резюмировала эксперт.