В декабре текущего года по сравнению с предыдущим месяцем, по данным статистиков, крупы подорожали на 13,5%, мука ржаная – на 12,6%, растительное масло – на 5,9%, сахар – на 5,3%, макаронные изделия – на 4,7%.
Кроме того, выросли цены на муку пшеничную – на 3,3%, маргарин – на 1,7%, молочные продукты – на 1,5%, хлеб – на 0,2%. Рыба подешевела на 1,4,%, мясо скота – на 1,1%, мясо птицы – на 0,6%.
В настоящее время в Казахстане до марта 2011 года действует запрет на экспорт гречки, растительного масла и семян масличных культур.