Рис является продуктом питания номер один для половины человечества. По подсчетам ученых, чтобы удовлетворить потребности мирового населения в пище производство риса к 2025 году должно возрасти на 70%.
“Посвящение года той или иной теме, позволяет привлечь внимание к важным проблемам, которые не всегда находят отражение в средствах массовой информации”, - отмечают в ООН.
Как сообщалось ранее, 2002 год был объявлен Генеральной Ассамблеей ООН Годом мирового культурного наследия и Международным годом гор. 2003 год по инициативе Таджикистана провозглашен Международным годом пресной воды.