Как похудеть к Новому году

Чтобы твое «приведение себя в форму» не превратилось в изнуряющий, пыточный процесс, попробуй новомодную диету по гликемическому индексу, которая позволяет, теряя до 3,5 кг в неделю, избавиться от целлюлита, улучшить цвет лица и оставаться энергичной и привлекательной! Да и диетой ее назвать сложно: ты не обязана отказывать себе в гастрономических удовольствиях. Тебе не придется с весами и таблицами считать калории. Ты даже можешь перекусывать между основными приемами пищи и есть шоколад. Главное, чтобы продукты правильно сочетались. Все, что от тебя требуется, — это есть «здоровые» продукты и придерживаться нескольких простых правил.

Итак, правило первое, основное для данной диеты: контролировать уровень сахара в крови.

Как правило, наша еда состоит из неправильных продуктов (тех, которые слишком быстро усваиваются), что приводит к скачкам сахара в крови. Когда ты съедаешь тарелку макарон или шоколадку, уровень сахара резко повышается и ты чувствуешь сытость и прилив сил. Такие продукты, рафинированные, очень быстро усваиваются — и вскоре уровень сахара падает, а ты ощущаешь сонливость, за которой следует новый приступ голода. При этом быстроусваиваемые углеводы, в избытке содержащиеся в подобных продуктах, дают организму огромное количество калорий, которые уходят «на бока» в виде жира и целлюлита.

Теперь разберемся, что есть можно, а что — нет

Плохие углеводы — это солод, глюкоза и сахар, картофель в любом виде, белый хлеб из муки высшего сорта и любая выпечка, мед, кукурузные хлопья и поп-корн, кукуруза, морковь и свекла, шоколад, печенье, белый рис, бананы и дыня, джем, макароны из муки высшего сорта.

Хорошие углеводы содержатся в хлебе из муки грубого помола с отрубями, макаронах из серой муки, коричневом рисе и гречке, овсяных хлопьях, фасоли и бобах, молочных продуктах, свежих фруктах, горьком шоколаде, сое, в зеленых овощах, помидорах, грибах.

Правило второе: употреблять «правильные» жиры

Совсем отказаться от жиров нельзя. Наш организм нуждается в правильных жирах — так называемых незаменимых жирных кислотах — они необходимы для ускорения обмена веществ, улучшения состояния кожи, выработки половых гормонов и т. д. Полезные жиры поступают в организм в двух видах: это кислота омега-3 (содержится в лососе, тунце, макрели, орехах, тыквенных семечках) и омега-6 (содержится в семечках, кунжуте, растительных маслах). Они должны быть обязательно включены в рацион!

Правило третье: принимать витамины

Точнее — поливитамины или витаминно-минеральные комплексы, в которых есть все, жизненно необходимое организму. Особый упор — на витамины группы В и С, способствующие сжиганию жиров, и хром, помогающий контролировать уровень сахара в крови, снижающий влечение к сладкому.

Правило четвертое: определить источники пищевой аллергии

Согласно статистике, каждый третий человек страдает скрытой формой пищевой аллергии, которая является причиной вздутия живота, приводит к задержке жидкости и возникновению целлюлита. Если своевременно и верно определить «опасные» продукты, то можно быстро и без усилий избавиться от лишнего веса.

Конечно, лучше обратиться за консультацией к аллергологу. Однако в декабре на походы по врачам времени катастрофически не хватает, поэтому просто припомни, против каких продуктов и блюд твой живот «бастует», и откажись от них. Лучше навсегда!

Правило пятое: считать стаканы!

Некоторые напитки повышают уровень сахара в крови, поэтому с ними нужно быть осторожнее. По условиям диеты, ты можешь позволить себе 1 чашку кофе и 2 чашки чая в день (либо больше чашек кофе, но без кофеина), максимум — 3 рюмки алкоголя в неделю. От газированных напитков следует отказаться вовсе.

Для нормальной работы организма нужно выпивать как минимум 8 стаканов воды в день (включая и травяные чаи).

Правило шестое: двигаться как можно больше

Любая диета гласит: хочешь быстрее похудеть — больше двигайся. Ежедневная получасовая прогулка, физические упражнения не только помогают с большой скоростью сжигать энергию, это еще и отличный способ стабилизировать уровень сахара в крови и контролировать аппетит. Утренняя зарядка, аэробика после работы или просто неспешная прогулка — у тебя огромный выбор! Главное, чтобы хотя бы 15 минут в день ты проводила в движении.

И напоследок еще несколько правил, касающиеся питания:

• Начать ГИ-диету (диету по гликемическому индексу) можно в любое время, вовсе не нужно ждать ближайшего понедельника!
• Никогда не пропускай приемы пищи! В твоем дне должны быть и завтрак, и обед, и ужин плюс два перекуса. Если на работе у тебя нет возможности выбирать «правильные» продукты (например, если в буфете предлагают исключительно булочки и энергетические батончики), бери обед с собой из дома.
• И конечно, помни: чем дольше ты сидишь на этой диете, тем лучше. Тем лучше себя чувствуешь ты и твой организм, тем красивее и стройнее ты становишься.