На школьный обед – котлетки с сальмонеллой

Через несколько часов после того, как дети пообедали рыбными котлетами, почти 70 школьникам стало плохо. А 31 ребенок с симптомами острого кишечного заболевания был спешно госпитализирован в инфекционную больницу.

– Проведено обследование учащихся школы, питающихся в столовой, и лиц, участвующих в приготовлении блюд, – сообщил заместитель руководителя департамента по защите прав потребителей по Восточно-Казахстанской области Михаил ДЕРЯБИН. – Для лабораторного исследования отобраны пробы остатков блюд.

По результатам эпидемиологического расследования установлена причина ЧП – у школьного повара выявлены сальмонеллы. Зафиксированы и нарушения условий хранения и приготовления блюд.

Семей