Яблочный штрудель - Караван
  • $ 475.31
  • 555.54
+13 °C
Алматы
2026 Год
9 Апреля
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Популярная актриса скетч-шоу и игрок команды КВН Гульнара СИЛЬБАЕВА считает, что новогодний стол должен быть “советским”: то есть необходимо обязательное присутствие салата оливье, селедки под шубой, шампанского и мандаринов. Но и о десерте тоже не стоит забывать. Любимый десерт Гульнары – яблочный штрудель. Рецептом этого лакомства она и поделилась с нашими читателями.

  • 29 Декабря 2011
  • 3524
Фото - Caravan.kz

– Несмотря на большое количество продуктов, яблочный штрудель приготовить совсем несложно, – рассказывает актриса. – Сначала замешиваем тесто, обязательно добавив в него яичный желток. Скатываем в шар, смазываем растительным маслом и оставляем примерно на полчаса.

– А что будем делать с яблоками?

– Яблоки в первую очередь очищаем от кожуры, потом удаляем косточки, нарезаем тонкими ломтиками и заливаем их лимонным соком. Потом возвращаемся к тесту, его нужно тонко раскатать и выложить на него яблоки.

– Трудоемкий процесс…

– В приготовлении любого блюда главное – терпение! После того как мы выложим яблоки, посыпаем их корицей, заворачиваем тесто в рулет и кладем в духовку. Запекать надо при температуре 180–200 градусов, и через 40 минут вкусное угощение на новогодний стол готово!

– Ты сама любишь готовить?

– Я готовлю, но не так часто, как хотелось бы. Считаю, к кулинарии должен быть талант от природы, завидую людям, у которых получается вкусно готовить. У меня лучше выходит играть на сцене!

Для яблочного штруделя понадобится:

1 кг яблок, лимонный сок, сахар, корица, мука, 1 стакан воды, яичный желток, растительное масло.

В тренде:

Пенсия 2026

В Казахстане упростили порядок получения пенсии

Налоговый кодекс РК 2026

Работал на упрощёнке, оказался на общем: как одна пропущенная галочка может превратиться в миллионные долги

АЭС

В Казахстане утвердили место для строительства второй АЭС

Алматы

Три кенгуренка родились в Алматинском зоопарке

МРП 2026

Штрафы подросли: за какие нарушения казахстанцам придётся платить до 130 тыс. тенге

Землетрясение

В Алматинской области произошло землетрясение

Бокс

Казахстан показал уровень на чемпионате Азии по боксу, превзойдя Узбекистан

Футбол

МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете

Астана

В столице на ремонт закроют дороги к вокзалам 

Азербайджан

Беспилотные летательные аппараты из Ирана упали в Азербайджане

Шымкент

Два крупных города Центральной Азии соединит прямой рейс

Иран

Перемирие США и Ирана: что будет с нефтью, тенге и Казахстаном

Нефть

Минэнерго Казахстана прокомментировало атаку дронов на порт Новороссийска

Закон

Парламент принял закон об особом статусе города Алатау

Война

Иностранные журналисты заявили, что военные Израиля применили к ним силу

Туризм

Туризм принес Алматы более 110 млрд тенге и почти 200 млрд инвестиций

Медицина

Список бесплатных лекарств в Казахстане пополнится новым препаратом