Секреты старых книг - Караван
  • $ 503.44
  • 593.35
+2 °C
Алматы
2026 Год
3 Февраля
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
  • A
Секреты старых книг

Секреты старых книг

В старинной книге по садоводству есть удивительные рецепты, которые сегодня с учетом возможностей импорта сельскохозяйственной продукции мало кому придет в голову использовать. Ну, может быть, только идейному дачнику!

  • 5 Октября 2007
  • 1179
Фото - Caravan.kz

Вот, к примеру, узнаем, что консервировать, то есть сохранять в зиму, можно не только овощи и фрукты, но и цветы! Задача консервации цветов проста: получить к рождественским и иным зимним праздникам не какие-нибудь голландские с самолета, а свои собственные, с дачного участка розы или иные цветы. То-то будет удивление, а хозяину гордость! Как же это делается?

Поздней осенью надо отобрать самые лучшие здоровые розовые бутоны. Для этого годятся поздние розы. Чем позднее осенью производить эту операцию – тем больше она сулит удачи.

Отобранные бутоны срезают острым ножом в хороший погожий сухой день. Сырость и дождь делают бутоны непрочными. Вся операция консервирования состоит в том, чтобы пропитать черенок бутона растопленным воском. Надо взять хороший чистый воск и растопить его на свечке в столовой ложке или жестяной коробочке. Когда воск расплавится, в него опускают срез черенка и держат в воске, пока весь срез не залепится наглухо. Когда видно, что воск залепил черенок основательно, его вынимают и дают воску застыть. Затем крайне аккуратно и заботливо обертывают бутон в мягкую бумагу. Завернутые бутоны укладывают в какую-нибудь прочную, без дыр и щелей, коробку, лучше всего жестяную из-под конфет или бисквитов, а чтобы коробка была закрыта совсем наглухо, края крышки оклеивают бумажной полоской. В таком виде цветы и сохраняются в сухом и прохладном месте до зимы.

Когда приходит время воспользоваться такими цветами-консервами, их вынимают из коробки, разворачивают и обрезают острыми ножницами провощенные кончики черенков. Затем опускают черенки в горячую воду, где они должны оставаться 5 минут. Из горячей воды их переставляют в холодную воду и ставят букет куда-нибудь в темное место, например, в кладовую или шкаф. Бутоны распускаются очень быстро, и из них получаются прекрасные благоухающие розы!

Таким же образом можно обрабатывать и другие осенние цветы. Конечно, такие консервированные цветы недолговечны и скоро вянут. Но день праздника они способны подарить!

Предстоящая неделя открывает новый лунный цикл. Новолуние в знаке Весы приходится на четверг. Период лунной “зимы” хорош, прежде всего, для заготовительных мероприятий: консервирования и укладки картофеля и других овощей в подвалы и погреба.

Бог в помощь!

Джемма

В тренде:

Пенсия 2026

9 лет трудового стажа пенсионерки восстановили в Павлодаре

Новый год 2026

Правило двух стаканов: как избежать похмелья

Налоговый кодекс РК 2026

Чиновники никак не ограничены в том, как могут тратить бюджетные деньги: как они перегрели экономику?

АЭС

В Казахстане утвердили место для строительства второй АЭС

Алматы

В 2026 году акимат Алматы выкупит более тысячи участков

МРП 2026

Штрафы подросли: за какие нарушения казахстанцам придётся платить до 130 тыс. тенге

Землетрясение

В 282 км от Алматы произошло землетрясение

Бокс

Эдди Хирн намекнул на возможный бой Геннадия Головкина

Футбол

МВД Казахстана предупреждает родителей: дети могут передать пароли от аккаунтов мошенникам в интернете

Астана

Столичных детей не будут планово класть в стационары без прививки от кори

Азербайджан

В Акмолинской области полицейские помогли водителям из Азербайджана

Шымкент

Земельный участок в Шымкенте вернули государству

Иран

Казахстан запретил своим авиакомпаниям летать над Ираном

Нефть

В чем был смысл атаки украинских дронов на казахстанские танкеры в территориальных водах России

Закон

В Казахстане вступил в силу Закон об искусственном интеллекте

Война

Песков отреагировал на предложение Зеленского провести переговоры с Путиным в Казахстане

Туризм

Китайскую с туристку с кровотечением эвакуировали в алматинских горах

Медицина

В Казахстане расширили перечень заболеваний, лечение которых доступно по ОСМС